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顶空-固相微萃取-毛细管气相色谱-质谱联用方法对香精中挥发性化学成分快速分析
其他题名Fast analysis of volatile compounds in essences by headspace-solid phase micro-extraction-gas chromatography-mass spectrometry micro-extraction; gas chromatography; mass spectrometry
王昊; 郭寅龙
2005
发表期刊分析化学
ISSN0253-3820
卷号33期号:2页码:245-247
其他摘要A method for automatic analysis of volatile compounds in essences by headspace-solid phase micro-extraotion-gas chromatography-mass spectrometric (SPME-GC-MS) method was established. By adding some saturated NaCl solution in the essence samples, the interference of extraction solvent can be effectively reduced and the sensitivity of analysis can increase greatly. In identification of volatile compounds in essences, a method was applied by combining the mass spectrum and retention index library search. In the essences the main compounds( detected by HS-SPME) were anetbole (42.4%), butanoic acid 1, 1-dimethyl-2-phenylethyl ester(23.0%), eugenol(5.5%)and beta-caryophyllene (4.3% The precision of this method was between 4.0 and 8.9. The result shows that this method is suitable for the research and the quality control of essences.
学科领域分析化学
部门归属中科院上海有机所; 中国药科大学
收录类别SCI
语种中文
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19900
专题分析化学研究室
通讯作者郭寅龙
推荐引用方式
GB/T 7714
王昊,郭寅龙. 顶空-固相微萃取-毛细管气相色谱-质谱联用方法对香精中挥发性化学成分快速分析[J]. 分析化学,2005,33(2):245-247.
APA 王昊,&郭寅龙.(2005).顶空-固相微萃取-毛细管气相色谱-质谱联用方法对香精中挥发性化学成分快速分析.分析化学,33(2),245-247.
MLA 王昊,et al."顶空-固相微萃取-毛细管气相色谱-质谱联用方法对香精中挥发性化学成分快速分析".分析化学 33.2(2005):245-247.
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