中国科学院上海有机化学研究所机构知识库
Advanced  
SIOC OpenIR  > 分析化学研究室  > 期刊论文
学科主题: 分析化学
题名: 自动化静态顶空-气相色谱-质谱对天然香精中挥发性成分的快速分析
其他题名: Fast Analysis of Volatile Compounds in Natural Essences by Automatic Static-Headspace-GC-MS
作者: 王昊阳 ; 郭寅龙 ; 张正行 ; 安登魁
通讯作者: 郭寅龙
刊名: 分析测试学报
发表日期: 2004-01-01
卷: 23, 期:1, 页:9-13
部门归属: 中国科学院上海有机化学研究所分析测试中心; 中国药科大学药学院
摘要: 运用静态顶空-毛细管气相色谱-质谱法对天然香精中挥发性化学成分进行了分析,采用质谱和保留指数检索结合的方法对香精中挥发性成分进行定性分析;对香精顶空分析条件进行了优化,在香精样品中加入适量饱和NaCI溶液,显著地提高了低极性挥发性组分的分析灵敏度;从该香精中检出了68个化合物,将峰面积归一化结果大于0.1%的60种挥发性成分进行了定性分析,并通过保留指数分析对其中45种化合物进行了确认;分析结果表明:香精中含有萜类(30.3%)、萜类衍生物(11.7%)、酚醚类(17.0%)、脂肪酸酯(20.9%)和一些小分子的缩醛类化合物(17.7%),其中主要的挥发性成分为丁酸-1,1-二甲基-苯基乙酯(18.9%)、茴香脑(15.6%)、2-乙基-4-甲基-1,3-二氧戊环(9.8%)和β-石竹烯(7.7%);对方法精密度进行考察.相对标准偏差(RSD)在0.62—9.36之间。
语种: 中文
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19866
Appears in Collections:分析化学研究室_期刊论文

Files in This Item: Download All
File Name/ File Size Content Type Version Access License
2004383.pdf(108KB)----开放获取--View Download

Recommended Citation:
王昊阳,郭寅龙,张正行,等. 自动化静态顶空-气相色谱-质谱对天然香精中挥发性成分的快速分析[J]. 分析测试学报,2004,23(1):9-13.
Service
Recommend this item
Sava as my favorate item
Show this item's statistics
Export Endnote File
Google Scholar
Similar articles in Google Scholar
[王昊阳]'s Articles
[郭寅龙]'s Articles
[张正行]'s Articles
CSDL cross search
Similar articles in CSDL Cross Search
[王昊阳]‘s Articles
[郭寅龙]‘s Articles
[张正行]‘s Articles
Related Copyright Policies
Null
Social Bookmarking
Add to CiteULike Add to Connotea Add to Del.icio.us Add to Digg Add to Reddit
文件名: 2004383.pdf
格式: Adobe PDF
此文件暂不支持浏览
所有评论 (0)
暂无评论
 
评注功能仅针对注册用户开放,请您登录
您对该条目有什么异议,请填写以下表单,管理员会尽快联系您。
内 容:
Email:  *
单位:
验证码:   刷新
您在IR的使用过程中有什么好的想法或者建议可以反馈给我们。
标 题:
 *
内 容:
Email:  *
验证码:   刷新

Items in IR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

 

Valid XHTML 1.0!
Powered by CSpace