SIOC OpenIR  > 金属有机化学国家重点实验室
微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究
其他题名Studies in optimun conditions of preparation of rhamnes by microbial fermentation
李祖义; 李江云; 徐国粱; 施邑屏
1999
发表期刊生物工程学报
ISSN1000-3061
卷号15期号:1页码:116-119
其他摘要Rhamnolipid as a biosurfactant was produced by a strain of pseudomonas sp. Cultured in a 10L stirring fermentor for 80 h. The yield of rhamnolipid was 22g/L. Rhamnolipid was hydrolyzed in 1 mol/L sulfuric acid at 120℃ for 1.5 h to obtain the highest yield of rhamnose which was over 95%. After removing lipid by organic solvent and ions by ion-exchange resin, pure rhanmose was obtained through crystallization at yield of about 70%. The chemcial structure of hydrolysis products determined by NMR and MS was rhamnose and β-hydroxydecanoic acid.
学科领域生命有机化学
部门归属中国科学院上海有机化学研究所生命有机化学国家重点实验
语种中文
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19675
专题金属有机化学国家重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
李祖义,李江云,徐国粱,等. 微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究[J]. 生物工程学报,1999,15(1):116-119.
APA 李祖义,李江云,徐国粱,&施邑屏.(1999).微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究.生物工程学报,15(1),116-119.
MLA 李祖义,et al."微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究".生物工程学报 15.1(1999):116-119.
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