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学科主题: 生命有机化学
题名: 高效液相色谱及薄层色谱分析蔗糖脂肪酸酯
其他题名: Determination of sucrose fatty acid esters by HPLC and thin-layer chromatography scanning
作者: 杨勤萍 ; 徐国粱 ; 施邑屏 ; 袁长贵 ; 李祖义
通讯作者: 李祖义
刊名: 分析测试学报
发表日期: 1999-01-01
卷: 18, 期:1, 页:28-30
部门归属: 中国科学院上海有机化学研究所生命有机化学国家重点实验
摘要: 采用薄层色谱(TLC〕扫描法和高效液相色谱法(HPLC〔定性及定量地分析了蔗糖脂肪酸酯的组分, 这两种方法的测定结果基本一致, 而HPLC 与 TLC 相比, 则更具快速、灵敏、准确性。
英文摘要: The determination of the components of sucrose fatty acid esters by TLC scanning and HPLC is described. Determination results were identical on the whole for the two methods. These two methods can be used for the determiination of sucrose fatty acid ester. Furthermore. In comparison with TLC method. HPLC method is more fast, sensitive and accurate.
语种: 中文
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19673
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杨勤萍,徐国粱,施邑屏,等. 高效液相色谱及薄层色谱分析蔗糖脂肪酸酯[J]. 分析测试学报,1999,18(1):28-30.
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