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学科主题: 生命有机化学
题名: 均相无溶剂法合成蔗糖酯
其他题名: The synthesis of sucrose esters by homogeneous non-solvent method
作者: 李祖义 ; 施邑屏 ; 袁厂贵
刊名: 上海化工
发表日期: 1999-01-01
卷: 24, 期:19, 页:16-17
部门归属: 中国科学院上海有机化学研究所生命有机化学国家重点实验
摘要: 以生物表面活性剂为催化剂, 用均相无溶剂法在不同条件下合成了蔗糖酯。 小试的转化率达到50%-55%, 产品质量符合GB8272087标准, 使蔗糖酯的合成达到了先进水平。
英文摘要: Using biosurfactants as catalyst, sucrose esters was synthesized at different conditions by homogeneous non-solvent method. In our experiments, the yield reached 50%-55%. The quality of our sucrose ester products accorded with GB standard. This new synthesis method of sucrose ester have reached the advanced level.
语种: 中文
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19661
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李祖义,施邑屏,袁厂贵. 均相无溶剂法合成蔗糖酯[J]. 上海化工,1999,24(19):16-17.
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