SIOC OpenIR  > 金属有机化学国家重点实验室
脂肪酶水解植物油的研究
其他题名Studies on hydrolysis of plant oil with lipase
冯青; 李祖义; 王小林; ; 胡宗泽; 陈锐
1993
发表期刊生物化学杂志
ISSN1000-8543
卷号9期号:4页码:480-484
学科领域生命有机化学
部门归属科学院上海有机化学研究所; 上海徐汇区少年科技站
语种中文
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19601
专题金属有机化学国家重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
冯青,李祖义,王小林,等. 脂肪酶水解植物油的研究[J]. 生物化学杂志,1993,9(4):480-484.
APA 冯青,李祖义,王小林,李,胡宗泽,&陈锐.(1993).脂肪酶水解植物油的研究.生物化学杂志,9(4),480-484.
MLA 冯青,et al."脂肪酶水解植物油的研究".生物化学杂志 9.4(1993):480-484.
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